Тимьян: обыкновенный и необыкновенный

Род Тимьяна включает в себя около четырехсот различных видов. Самый известный вид этого рода — Тимьян обыкновенный (лат. Thymus vulgaris), вид многолетних полукустарников из рода Тимьян (Thymus) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Еще его называют: фимиал, чабрец, фимиамник или фимья.
Тимьян
Тимьян: обыкновенный и необыкновенный
Родиной тимьяна обыкновенного является Средиземноморье, где он и растет в диком виде. Тимьян произрастает также в южной Европе и Северной Африке, культивируется в Молдове, Украине, Средней Азии, России. Кустарник высотой до 30 — 40 см, обладает приятным ароматом, цветки мелкие, светло-лиловые или розоватые, собраны на
разветвлении стебля в пазухах, цветет в июле. Плоды-коробочки с четырьмя черно-бурыми орешками, которые созревают в августе-сентябре.

Тимьян издавна одинаково любим и за свой аромат, и за лечебные свойства. В Древней Греции ценились оба этих качества тимьяна, но лекарственные — больше. Растение находило применение в обрядовой части верований разных народов, в их культурах.

Например, изображение веточек тимьяна служило украшением шарфов средневековых рыцарей. Египтяне использовали его вместо духов, а также применяли при бальзамировании умерших. Это растение широко используется в декоративном садоводстве для устройства альпинариев. Кроме того, само растение обладает
поразительными лечебными свойствами, которое оно передало своей «цветочной воде» — гидролату Тимьяна обыкновенного «Аромафлор». Так что неудивительно, что это растение называют необыкновенным.

Лечебные свойства тимьяна издавна использовались в народной медицине для лечения недугов, его принимают при инфекционно-воспалительных заболеваниях дыхательных путей (бронхиты, трахеиты, бронхопневмонии) в составе комплексной терапии.

Гидролат Тимьяна обыкновенного можно использовать для полосканий в случаях воспалительных заболеваний полости рта и гортани (тонзиллиты, гингивиты, стоматиты, фарингиты, синуситы). Он может помочь нормализовать давление на ранней стадии артериальной гипертензии, при нарушениях сна, повышенной нервной возбудимости.

Пряный тонкий аромат гидролата Тимьяна обыкновенного позволяет применять его в кулинарии, косметологии и парфюмерии.
В кулинарии гидролат Тимьяна обыкновенного используют в качестве пряности для мясных блюд, при консервации овощей, приготовлении напитков, супов и салатов. Он улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты, незаменим при приготовлении свинины, баранины, домашней птицы, рыбы, супа из чечевицы, гороха и фасоли.

В косметологии гидролат Тимьяна обыкновенного в чистом виде может применяться для очищения и увлажнения кожи: в качестве тоника. Гидролат Тимьяна обыкновенного способствует снятию раздражения кожи, помогает в борьбе с негативными явлениями проблемной кожи: устраняет акне и черные точки, воспаления кожи. Гидролат Тимьяна обыкновенного способствует укреплению волос и улучшает их рост, в составе шампуней и ополаскивателей борется с перхотью кожи головы.

Если положить саше с гидролатом Тимьяна обыкновенного в шкаф с одеждой, то запах этого растения отпугнет моль.
Пищевой гидролат Тимьяна обыкновенного можно приобрести в интернет-магазине «Аромафлор».

Читайте также Дикая морковь — древний предок всех морковей «Аромафлор»

©aromaflor.ru
Использование материалов разрешается и приветствуется при указании ссылки на источник.
Made on
Tilda